دبیر انجمن صنفی تصفیه کنندگان شکر خام در گفتگو با اگروفودنیوز مطرح کرد: لزوم تعیین قیمت شکر با عرضه و تقاضای بازار

مریم قوام معنوی دبیر انجمن صنفی کارفرمایی تصفیه کنندگان شکر خام به خبرنگار ما گفت: از ابتدای سال ۱۴۰۳ تا اواخر شهریور ماه مقدار ۵۷۵هزار تن شکر خام وارد کشور شده است.

قوام معنوی بیان کرد: درسه ماه ابتدای سال، کشور با کمبود شکر مواجه بود ولی در حال حاضر با واردات انجام شده و همچنین بهره برداری کارخانجات چغندری مشکل کمبود شکر برطرف شده است.

وی گفت: با توجه به ابلاغیه معاونت بازرگانی وزارت جهادکشاورزی قیمت مصوب شکر سفید در اردیبهشت ماه با ارزش افزوده ۱۰درصد ۳۸۵۰۰ تومان، قیمت برای مصرف‌کننده به صورت فله ۴۲۵۰۰ تومان و شکر بسته بندی یک کیلوگرمی برای مصرف کننده ۴۹۵۰۰ تومان تعیین شده است.

دبیر انجمن صنفی کارفرمایی تصفیه کنندگان شکر خام با اشاره به اینکه طی چند روز اخیر در سامانه بازارگاه نیز شکر سفید با ارزش افزوده ۱۰درصد به قیمت ۳۷۴۰۰ تومان عرضه می‌شود، افزود: اگر واردات به مقدار مورد نیاز صورت نگیرد،۳ ماه پایان سال نیز با مشکل کمبود شکر روبرو خواهیم شد، زیرا کارخانجات چغندری سرعت عرضه به بازار را کم می‌کنند که تا پایان بهار عرضه داشته باشند.

وی عنوان کرد: میزان مصرف سالانه شکر کشور۲میلیون و دویست تا ۲میلیون و پانصد هزار تن می‌باشد که حدود یک میلیون و پانصد هزار تن از این مقدار از چغندر و نیشکر داخلی و مابقی از طریق واردات شکر خام تأمین می‌شود.

مدیرعامل تعاونی تأمین نیاز کارخانجات قند و شکر ایران اظهار کرد: با توجه به تولید داخلی یک میلیون و پانصد و شصت و هشت هزارتن شکر درسال ۱۴۰۲، باید در سال ۱۴۰۳ یک میلیون تن واردات انجام شود تا با چالش شکر در پایان سال روبرو نشویم.

مریم قوام معنوی در پایان با بیان اینکه چالش‌های صنعت شکر برای کارخانجات تصفیه‌ای با کارخانجات چغندری کاملا متفاوت است، گفت: چالش اصلی برای کارخانجات تصفیه‌ای نداشتن مواد اولیه (‌شکرخام) است که باعث می‌شود با حداقل ظرفیت کار کنند، همچنین عدم حمایت دولت از کارخانجات تصفیه‌ای و مشکلات تأمین نقدینگی برای تامین مواد اولیه از دیگر چالش‌های این صنعت است. بهترین راه برای مبارزه با این مشکلات دوری از سیاست‌های دستوری و تعیین قیمت به وسیله عرضه و تقاضای بازار است.